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原材料名 ぶどう（新潟県長岡産/栃尾地域）、酸化防止剤（亜硫酸塩）
内容量 750ml
アルコール分 11％


■ 栽培・醸造
畑の土壌は、赤色がかっており、粘性が強め。樹齢は20年を越え、味わいにも厚みが出ています。
雪どけ後の春先から収穫時期まで、樹木全体をビニールの雨避けで覆い、
防雨の対策を施した生育管理を行うことで、雨・多湿からくるカビなどの病気を防いでいます。


■ 味わい
春先に芽吹く草木を思わせる穏やかな香りの中に、青リンゴや洋ナシのような酸味と甘みを感じます。
フレッシュでフルーティー。軽やかな酸味と、グレープフルーツのような心地よいほろ苦さがある味わいは、料理の邪魔をせず、後味を引き締めてくれるので、和食と合わせていただくのもオススメです。


■ 飲み方
T100 2024 Kernerは、12°C（家庭用冷蔵庫の野菜室）程度の温度がおすすめです。
お好みで、よく冷やしていただいても美味しくお飲みいただけますが、香りや、2024年のKernerらしさは、あまり冷やしすぎない方がお楽しみいただけます。

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